Preparing Your Facility for Power Outages

( For information on the COVID-19 emergency, please click here. )

Preparing Your Food Facility for Power Outages

All food facilities need to develop a plan for how they will respond to emergencies that affect their business. While there are many emergencies that might affect a food facility, emergencies that involve a loss of critical utilities such as power, water or sewer should be considered priorities. While Environmental Health Services can provide technical and regulatory support to food facilities during emergencies, each food facility operator is responsible for complying with food safety guidelines and applicable laws. The Resources section of this page provides links to information that can help you develop your business emergency plan.

Preparación de su instalación de alimentos para emergencias

Todas las instalaciones de alimentos necesitan desarrollar un plan sobre cómo responderán a emergencias que afecten sus negocios. Si bien hay muchas emergencias que pueden afectar un establecimiento de alimentos, las emergencias que involucran la pérdida de servicios públicos críticos como la energía, el agua o el alcantarillado deben considerarse prioridades. Si bien los Servicios de Salud Ambiental pueden brindar apoyo técnico y normativo a las instalaciones de alimentos durante emergencias, cada operador de la instalación de alimentos es responsable de cumplir con las pautas de seguridad alimentaria y las leyes aplicables. La sección de recursos de esta página proporciona enlaces a información que pueden ayudarle a desarrollar su plan de emergencia comercial.


Preparing Your Swimming Pool/Spa for Power Outages

Environmental Health Services (EHS) has developed guidance for swimming pools / spas that are affected by a loss of electrical power. Please see the "Resources" (Guidance Documents) section of this page.

Estimado operador de alberca de natación, el departamento de servicios ambientales a desarollado una guía para albercas de natación que han sido afectadas por la perdido de poder eléctrico. Por favor mira "Resources". 

 

RESOURCES

Guidance Documents

Additional Materials